sexta-feira, 20 de maio de 2016

Confraria com amigos




Por confraria de frade < Lat. fratre, irmão.
s.f,
Irmandade;
Congregação;
Conjunto de pessoas da mesma categoria, cm os mesmos interesses ou com a mesma profissão;
sociedade;
associação.
É uma associação. 





Neste encontro, coloquei um menu para cada convidado na mesa. Compôs a produção e todos amaram. Você mesmo pode fazer no computador e imprimir. Servi rosbife ao forno com molho de pêssego e todos levaram para casa uma compota da mesma fruta.
Gosto de dar lembrancinhas para meus convidados. Basta amarrar uma fita no potinho, fica fofo. Ah, não esqueça de combinar a cor da fita com um dos tons da decoração. A geleia com pão, no dia seguinte, trará deliciosas lembranças...
 E foi a partir daí que surgiu a ideia da decoração. Escolhi o pêssego, pela cor vibrante, o vermelho, para alegrar a mesa e combinar com o menu.
O arranjo foi muito fácil de fazer. O importante na montagem, foi a simetria, todos os lados estavam iguais. Usei os  pêssegos, flor hipericun, sementes e a folhagem ruscus.
Basta fincar um palito na fruta, encaixar no floral e intercalar as frutas com as flores, sementes e a folhagem.  A dica é umedecer o floral com um dia de antecedência.
Você pode usar a fruta que preferir, uvas, pêras, maças ou limões.






Já com a decoração definida e com o menu escolhido, comece a montagem.
Gosto de começar pela escolha da a roupa de mesa  Escolhi as taças e pratos, azuis. Os talheres, souplat e castiçais, dourados. Achei que ficaria legal com o vermelho do arranjo.
Agora, com a rouparia separada, se providencia a louça correta.
Travessas específicas, talheres para servir e taças para o tipo certo de bebida que vai harmonizar adequadamente com o cardápio. Neste caso, o vinho.
Arrume a mesa perfeita para um jantar em casa e cause uma ótima impressão em seus convidados. 





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